新鲜水果和蔬菜月的 3 个简单食谱

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新鲜水果和蔬菜月的 3 个简单食谱

六月是新鲜水果和蔬菜的月份——是时候在您的饮食中添加一些夏季农产品了!

06/20/2017

 

浆果菠菜思慕雪

配料

1 杯橙汁
1 杯覆盆子
1.5 杯松散包装的菠菜
2 汤匙龙舌兰糖浆

步骤说明

  1. 将 1 杯橙汁倒入搅拌器
  2. 加入覆盆子
  3. 加入菠菜
  4. 中高速混合搅拌,直到菠菜不再可见
  5. 加入最多 2 汤匙龙舌兰糖浆来增加甜味

 

大蒜和胡椒甘蓝沙拉

配料

2 茶匙橄榄油
2 杯大红辣椒切片
1 汤匙墨西哥辣椒,切碎,去籽
¼ 茶匙盐
¼ 茶匙新磨制的胡椒粉
4 杯羽衣甘蓝,切碎并去除茎
½ 杯低钠蔬菜汤
1 瓣蒜,切碎

步骤说明

  1. 在荷兰烤箱或大平底锅中以中高火加热橄榄油。
  2. 加入红灯笼椒、墨西哥辣椒、盐和黑胡椒,炒 3 分钟或直至变软。
  3. 加入切碎的羽衣甘蓝和肉汤,盖上锅盖。
  4. 把火调到中低火,煮 10 分钟或直至变软,搅拌一次。
  5. 加入大蒜搅拌,加热至中火。
  6. 不盖盖子烹饪 2 分钟或直到液体蒸发。

 

桃子冰棍食谱

需要的工具

冰棒模具
搅拌机或食品加工机

配料

3 个中等大小的桃子
2 杯脱脂希腊酸奶
2 汤匙龙舌兰花蜜

步骤说明

  1. 清洗桃子,切成薄片。
  2. 将切好的桃子放入搅拌机或食品加工机中搅拌,直到混合物变厚变粗。
  3. 将混合物倒入一个中等大小的碗中,加入脱脂香草希腊酸奶和龙舌兰花蜜搅拌。
  4. 将混合物均匀地放入冰棒模具中,冷冻至少 5 小时。
  5. 快拿出来享受吧!

 

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