您需要的工具：
- 12 杯大松饼盘
- 两碗
- 立式或手持式搅拌机
- 一个刨丝器
配料：
- 1 1/2 杯通用无麸质面粉
- 3/4 杯磨碎亚麻籽
- 1/2 杯奇亚籽
- 3/4 杯干燕麦
- 1/2 杯红糖
- 2 茶匙小苏打
- 1 茶匙肉桂
- 2 茶匙胡萝卜碎
- 2 杯苹果碎
- 3/4 杯全脂牛奶或无糖杏仁奶
- 2 个大鸡蛋
- 1 茶匙香草提取物
制备步骤
- 将烤箱预热至 350º。
- 把胡萝卜和苹果磨碎。
- 用搅拌机把燕麦磨碎制成燕麦粉。
- 在大碗中，混合无麸质面粉、磨碎亚麻籽、奇亚籽、红糖、小苏打、泡打粉、盐和肉桂。
- 在另一个碗里，混合牛奶、鸡蛋和香草。混合均匀，慢慢地将湿的食材倒入干的食材中，搅拌。
- 当干湿两种食材混合后，加入切碎的胡萝卜和苹果搅拌。
- 将面糊均匀地倒入不粘锅中。
- 不盖盖子烤 20 分钟，或者直到用牙签插入松饼的中间，取出来是干净的。
- 在锅中冷却 5 至 10 分钟。
食谱改编自 Super Healthy Kids。
