健康饮食的春季大扫除规则

春天是打扫厨房、让自己养成健康饮食习惯的最佳时机。

2017年5月11日

天气更温暖,有美味的本地食物和季节性食物可以品尝。在春天,遵守这 5 条健康饮食的规则来保证您的健康:

  • 规则 1: 家里放置健康的食材,把诱人的食物(如甜食)留在杂货店。记住,眼不见心不烦。如果家里没有饼干或薯条,您就不会吃了。
  • 规则 2: 打扫您的厨房。通过检查并丢弃任何过期或加工食品,让您的冰箱和食品柜井井有条,以获得更健康的饮食。用季节性蔬菜、水果和其他主食替代这些物品。
  • 规则 3: 考虑季节性食物。纽约较温暖的天气带来了新的季节性农产品,如新鲜芦笋、萝卜、甜豌豆、生菜和蚕豆。
  • 规则 4: 只购买您知道您会在下周吃的食物。想想您的日程安排:您会在家吃饭吗?您是否需要烹饪和打包食物随身携带?确定您需要什么并进行相应采购。它将帮助您提前计划并购买特定的健康食材。另外,如果您在杂货店回来,请遵守“FIFO(first in,first out)”的原则;先吃先买的,后吃后买的。在您吃任何冷冻食物之前,先吃那些最有可能在一周早些时候变质的食物,如新鲜蔬菜和水果。
  • 规则 5: 保持补水。我们的身体 60% 是水,它对我们器官的功能至关重要。通过选择水作为您在餐中和餐间的主要饮料,饮用更多的水。可加点柠檬或青檬改善口味。此外,考虑重复使用。与一次性塑料瓶相比,在环境中携带可重复使用水瓶更容易——从长远看更便宜。

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Katherine Harris 是纽约卓护医疗中心的注册营养师和认证糖尿病教育专家。她在卓护医疗中心 Express Duane Street 医疗办公室通过虚拟就诊服务为个体患者提供医学营养治疗以及糖尿病自我管理教育和培训。

 

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